Helsingborgs Dryckesmässa

Romprovning

6 sorters kvalitetsrom!

Pris: 320:-

Gyllene romprovning med dryckesexperten Simon Axell - Thoor.
Vi provar kvalitativ rom ifrån hela världen. Vår sinnliga resa börjar i Peru där vi provar mästerverket Ron Millionario vertikalt ( dvs flera olika årgångar mot varandra.) Vår resa fortsätter sedan till Venezuela för att sedan avslutas på Mauritius med premium rom.

Totalt provar vi sex sorter.

Provningsledare: Simon Axell-Thoor

Lördag 26/8 Kl 13:30
Romprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser
Vinprovning

Kvalitetsviner från Sardinien

Pris: 300:-

Allt fler får upp ögonen för de goda vinerna från Sardinien. Carliot Fine Wines importerar från fyra olika vingårdar/producenter på ön. Det gör oss till störst i landet på kvalitetsviner från Sardinien. Vi säljer direkt till restaurang och via näthandel till privatpersoner.

Dagens provning består av 2 vita och 3 röda viner. Ni får bland annat smaka Italiens bästa Vermentino, Lupus in Fabula och det röda kultvinet Terre Brune från Cantina Santadi. Detta vin är skapat av Giacomo Tachis som stod bakom ”Super Tuscans” och världens bästa rödvin - Sassicaia!

Provningsledare är Carl-Magnus Hedin, som är aktiv Munskänk i Helsingborg. Han utbildar bl a på flera av betygskurserna och har själv 2-betyg. Tillsammans med sin fru drev C-M under 10 år Villa Mathilda, Kullabygdens äldsta vingård.

Benvenuti in Sardegna!

Provningsledare: Carl-Magnus Hedin

Lördag 26/8 Kl 14.00
Vinprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser
Vin- & ginprovning

Lottenlund Estates viner & gin

Pris: 300:-

Vi välkomnar er till en provning av Lottenlund Estates sortiment av viner och gin. På en balkong i Toscana föddes idén om att etablera en vingård i Allerum och sedan 2016 är det verklighet. Gården har idag 8.5 ha vinodling och nästa år utökas odlingarna och förutom vinproduktion finns även ett destilleri på plats.

Lottenlund Estate ligger i Allerum strax utanför Helsingborgs centrum. Gården drivs ur ett ekologiskt, långsiktigt och hållbart perspektiv där fokus ligger på att skapa unika smakupplevelser för besökarna.

Tina, första generationen, kommer att leda er genom provningen av fyra viner och två gin.

Provningsledare: Tina Berthelsen

Lördag 26/8 Kl 15.00
Vin- & ginprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser
Vinprovning

5 st Sydafrikanska viner

Pris: 250:-

Vi importerar bara från små vingårdar i Sydafrika med kvalitetsviner och har provat alla viner själva innan vi köper dem.
Välkommen att prova 5 st Sydafrikanska viner med oss!
Under provningen får ni chansen att smaka på 2 st vita viner samt 3 röda.

Provningsledare: Gabriela Nyström Tidblom

Lördag 26/8 Kl 15.30
Vinprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser
Romprovning

6 st av 1423 Noble Spirits favoriter

Pris: 320:-

Följ med romnörden, Gregers Nielsen, på en resa genom några av 1423 Noble Spirits favoriter i romvärlden!
Gregers tar dig med genom den spanska och engelska romstilen och dyker ner bland olika single cask rom, navy blends, jamaicansk pot still rom, cask strength rom och smaksatt rom för att nämna några.
Så oavsett om du är ny i romvärlden eller en härdad romälskare, kommer du med säkerhet att finna en rom som du gillar och roliga fakta att ta med hem.

Provningsledare: Gregers Nielsen

Lördag 26/8 Kl 16.30
Vinprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser
Vinprovning

4 st Barolo-viner – kungarnas vin

Pris: 275:-

Barolo! Från Piemonte i norra Italien kommer de DOCG-klassade Barolovinerna som består av 100% av druvan Nebbiolo. Vingårdarna ligger på ett sluttande höglänt område och omges av Langhebergen. Kalkhaltig märgel, inslag av magnesium, mangan och järn i jorden ger vinerna dess karaktär. Stefan Deméns Baroloprovning har blivit ett självklart och mycket uppskattat inslag på mässor och ni är många som har njutit av Stefans härliga historier och fantastiska drycker genom åren. Nu tar Stefan sin provning till ytterligare nivåer med nya importörer, nya viner och en del riktiga höjdare. Bland annat provas Barolo från prestigehuset Pico Maccario och deras topp-Barolo 2019 från Cannubi.

Välkommen till Baroloprovning 2.0!

Provningsledare: Stefan Demén

Lördag 26/8 Kl 17.00
Vinprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser
Grappaprovning

Prova 5 olika Grappa från Piemonte

Pris: 300:-

Vi välkomnar Er till en provning av hantverksmässigt gjort Grappa från Piemonte, Italien.

 Provsmaka Grappa som kommer från mindre familjeägda destillerier i Piemonte, samtidigt som du får en introduktion till grappans värld.

En smakrik, intressant och personlig provning tillsammans med Lars GB Andersson från Vendemmia Vinimport, som bjuder på Grappa, destillat av vinaccia, typiska för Piemonte såsom Nebbiolo, Barolo, Arneis & Moscato.

 Vi kommer smaka på både lagrad och olagrad Grappa. Du får lära dig vad Grappa är, dess historia och hur den bör avnjutas på bästa sätt.

Provningen leds av Lars GB Andersson som har mångårig kunskap om Piemonte, dess viner och Grappa.

Provningsledare: Lars GB Andersson

Lördag 26/8 Kl 17:30
Grappaprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser
Champagneprovning

Henriet-Bazin

Pris: 300:-

Även om totalt 7 olika druvor får odlas och användas i Champagne är det Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier som är de absolut vanligaste. På dagens provning får du prova tre champagner på just dessa druvor från den fantastiskt duktiga odlaren Champagne Henriet-Bazin och byn Villers-Marmery utanför Reims.

Provningsledare: Joakim S Ormsmarck,
Cape Bjäre Beverage AB

Lördag 26/8 Kl 18:30
Champagneprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser
Ölprovning

5 st Hantverksbryggda öl

Pris: 250:-

Vi brygger enligt hantverksmässiga metoder, där alla steg i bryggprocessen sker för hand, och använder bara de bästa råvaror, för att skapa unika öl som skall framhäva de godaste smakerna. Vår vision är att skapa öl för både tränade och otränade smaklökar, och ta fram kvalitetsöl med exklusiv smak, färg och form som passar både till mat och som sällskapsdryck.

På denna provning presenterar vi 5 stycken öl bryggda i små batcher. Öl som blandar tradition och innovation, och inte finns på mässan i övrigt.

Provningsledare: Patrik Andersson, Imperiebryggeriet

Lördag 26/8 Kl 19:30
Ölprovning

Boka provningen

Priset är exkl entréavgift
OBS! Begr antal platser